Tonfisk

Lagade mat i natt..
 
Sicilansk tonfiskpasta med kapris, parmesan och russin
 



Tagliatelle är helt klart min favoritpasta. Som vanligt skippade jag löken, Kryddorna hade jag inga mått till utan använde ögonmått.
 
Fänkål kände jag inte för så jag skippade den.
 
Sedan blev det mozzarella iställer för permesanost.
 
 


Det var helt okej. Kaprisen var ätbar. Men det var starkt! Då tror jag ändå jag hade mindre chili flakes än vad det stod. Jag brukar inte vara känslig. Jag undrar fortfarande om min är starkare än normalt eller om det ska vara starkt.
 
 
Jag äter mest tonfisk kall i sallad så det var ovant att äta det i sådan rätt men det var okej. ingen kärlek men vi är iallafall vänner.

Kommentera här: